Potatoes

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Couverts
Temps de préparation
Temps de cuisson
2 personnes
15 minutes
20 minutes

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • sel/poivre

 

Préparation:

Laver les pommes de terre et couper-les en quartiers.

Les mettre dans une boite hermétique.

Dans un bol, faire fondre l’huile de noix de coco 30 sec au micro-ondes. Incorporer le paprika, le sel, le poivre et les herbes.

Verser ce mélange sur les pommes de terre. Fermer la boite et bien secouer pour que l’ensemble des pommes de terre soit recouvertes d’huile.

Dans une poêle bien chaude, faire cuire les pommes de terres en les remuant régulièrement pendant une vingtaine de minutes.

Vous pouvez aussi les faire cuire au four à 200 degrés.

Recette de Bienmangeraveclydie

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