Banana Bread à l'huile de Noix

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10 + 10 min de cuisson

recette-picto-couvert.png 4 personnes recette-picto-lvl.png facile

Ingrédients

Préparation

- Faire blanchir les œufs et le sucre.

- Mélanger la farine, la levure et le sel et ajouter à la première préparation.

- Ajouter l’huile de noisette en plusieurs fois jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

- Remplir les moules à madeleines jusqu’au 2/3 et laisser reposer une heure au réfrigérateur.

- Préchauffer le four à 200 degrés. Enfourner pour 10 minutes.

C’est le choc thermique qui fait gonfler les madeleines ! Laisser quelques minutes refroidir et déguster