Huile de Pépins de Raisin (500ml)

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L'huile de Pépins de Raisin La Tourangelle, extraite mécaniquement, possède un parfum léger et une teneur élevée en acides gras polyinsaturés. Pouvant être chauffée jusqu'à 230 °C, elle se révèle un compagnon de cuisine idéal.

Goût :
Neutre

Température :
A froid comme à chaud.

Utilisation :
Assaisonnement
, Friture

PF042

Il y a plusieurs siècles déjà, le raisin séduisait les hommes avec ses mythiques nectars rouge et or. Mais il y a dans ce fruit une autre facette tout aussi susceptible de nous intéresser : une fois pressés, ses tout petits pépins donnent une huile vert clair dotée d'incroyables propriétés. L'huile de Pépins de Raisin La Tourangelle, extraite mécaniquement, possède un parfum léger et une teneur élevée en acides gras poly-insaturés. Pouvant être chauffée jusqu'à 230 °C, elle se révèle un compagnon de cuisine idéal.

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