Pesto

5 min

6 personnes

facile

Ingrédients

• Une belle botte de Basilic (environ 30g)
• 50g de parmesan
• 80ml d'huile d'olive vierge extra bio goût puissant La Tourangelle
• 1 gousse d'ail
• 50g de pignons de pin
• Sel
• Poivre

Préparation

- Laver les feuilles de basilic et râper le parmesan.

- Éplucher la gousse d'ail.

- Placer dans un petit mixeur tous les ingrédients et la moitié d'huile d'olive.

- Bien mixer et ajuster l'huile d'olive selon la consistance désirée.

C'est prêt ! Vous pouvez le consommer immédiatement ou le conserver quelques jours au réfrigérateur.

L'huile d'olive vierge extra Bio goût Puissant La Tourangelle Cette huile d'olive vierge extra bio est issue d'olives mûries en altitude dans un parc naturel au cœur de l'Andalousie. Son goût prononcé aux notes légèrement piquantes relèvent vos plats. Découvrir le produit